Loading...Überbackene Sahneschnitzel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel in kleine Würfel schneiden, dann panieren, in Öl anbraten und in eine Auflaufform legen. In dem gleichen Bratfett, die in Ringe geschnittenen, Zwiebel braun anbraten und über den Schnitzeln verteilen. 2 Becher saure Sahne drübergießen, mit Salz und Muskat würzen.
Danach die süße Sahne drübergießen, auch mit Salz und Muskat würzen und 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Anschließend für ca. 30 Minuten im Backofen überbacken.
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