Loading...Spargelschnitzel mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schnitzel in der Sahne einlegen und mindestens 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Die Schnitzel anschließend aus der Sahne nehmen und abtropfen lassen. Ca. 5-10 Min. von jeder Seite, auf kleiner Flamme in einer Pfanne anbraten und anschließend die Sahne wieder zugeben.
Den Spargel abtropfen und mit in die Pfanne geben. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Min. ziehen lassen. Mit Kartoffeln servieren.
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