Loading...Überbackene Nudeln mit Tomaten und Mozzarella
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 200 °C vorheizen. Nudeln al dente kochen und in eine Auflaufform füllen.
Knoblauch pressen und in Öl anschwitzen, Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben, auskochen und gut würzen. Danach über die Nudeln geben.
Schinken in Streifen schneiden und über die Nudeln streuen (wer es mag kann den Schinken auch etwas anbraten) mit Salz und Pfeffer würzen, Tomaten in Scheiben schneiden und darüber verteilen
Eier und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, über die Tomaten gießen und mit dem Mozzarella belegen 15 bis 20 Minuten im Ofen backen.
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