Überbackene Kartoffelklöße – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffelklöße halbieren, in Scheiben schneiden und in eine flache Auflaufform einschichten.
Ei und Milch verschlagen und mit Salbei, Muskat, Salz sowie Pfeffer würzen. Die Eimasse über die Kloßscheiben gießen, Mozzarella würfeln und darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken.