Loading...Überbackene Fladenbrot-Ecken mit saftigem Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Thunfisch und Gemüsemais auf einem Sieb gut abtropfen lassen und den Thunfisch zerzupfen.
Die frischen Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Petersilie grob hacken. Den Schafskäse grob zerbröseln.
Fladenbrot halbieren und in Brot-Ecken aufschneiden. Jede Brotecke mit Tomatenscheiben belegen.
Thufisch, Mais, Zwiebeln und Schafskäse darauf verteilen. Gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen darüber streuen, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
Pizzaecken mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad etwa 15 Minuten überbacken.
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