Loading...Trauben-Meerrettich-Sauce – ideal zu Tagliatelle-Nudeln
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Weintrauben waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Meerrettich schälen und fein reiben oder pürieren. Sofort mir Zitronensaft verrühren, damit er sich nicht braun färbt.
Sahne steif schlagen, Meerrettich unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Trauben unterheben und die Sauce sofort servieren.
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