Loading...Trauben-Meerrettich-Sauce, ideal zu Räucherlachs, Rindfleisch oder Fondue
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Weintrauben waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen.
Meerrettich schälen und fein reiben oder pürieren. Sofort mit Zitronensaft verrühren, damit er sich nicht braun färbt.
Schlagsahne steif schlagen, Meerrettich unterrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Weintrauben unterheben und die Sauce sofort servieren !
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