Loading...Tortellini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tortellini (je zur Hälfte mit Käse- bzw. Fleischfüllung) in einem großen Topf in kochendem Salzwasser garen. Das Gemüse kurz in etwas Salzwasser dünsten.
Die Tortellini in eine Auflaufform geben und das Gemüse darauf verteilen. Die Sahne mit dem Tomatenmark verrühren und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Gemüse und die Tortellini gießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Bei 200 °C ca. 30 min. überbacken.
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