Tomatensoße alla doris
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gehackte Zwiebeln, gehackte Knoblauchzehen und in Streifen geschnittenen Schinken in heißem Olivenöl glasig andünsten.
Dann passierte Tomaten und H-Sahne dazugeben und langsam erhitzen. Nicht kochen.
Mit den Gewürzen gut abschmecken.
Dazu paßt am besten gute Spaghetti von Gaggli zum Beispiel..
WER WILL KANN AUCH NOCH ETWAS REIBKÄSE DARÜBER GEBEN: Z.B: EMMENTALER GERIEBEN
GUTEN APPETIT