Loading...Tomatencremesuppe Margherita
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und Paprika in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden und in einem Topf ca. 2 Minuten anbraten. Wasser zugießen, Tomatencremesuppe einrühren und zum Kochen bringen. Gemüse zufügen und 10-15 Minuten garen. Oregano unterrühren. Schmelzkäse hinzufügen und unterrühren. Auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättern garniert servieren.
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