Thai-Wok mit Glasnudeln und Garnelen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Sesamöl, Zitronengras, Knoblauch und Paprikapaste verrühren, die Garnelen darin einlegen.
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2Glasnudeln zubereiten und klein schneiden, die Paprikaschote würfeln. Garnelen in einem Wok anbraten, herausnehmen. Die Paprikawürfel und Zuckerschoten im Bratfett andünsten.
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3Glasnudeln, Kichererbsen und Garnelen zufügen und mit erhitzen. Vor dem Anrichten mit Curry Würzmischung und Salz abschmecken.