Loading...Teufels-Salat im Glas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Silberzwiebeln abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Silberzwiebeln, Paprikawürfeln, Salatstreifen und gut die Hälfte der Asiasoße mischen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 2 Minuten kräftig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vorbereiteten Salat in 4 Gläser oder hohe Schälchen schichten. Fleisch und restliche Asiasoße darauf verteilen. Eventuell mit Chilischoten und Thymian garnieren.
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