Loading...Tantchens Auflauf (Nudelauflauf mit Porree)
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in Salzwasser garen. Hackfleisch anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Ketchup ablöschen. Porree in Salzwasser mit einer Prise Zucker fast weich kochen.
In eine gut gefettete Auflaufform zunächst eine Hälfte der Nudeln, dann das Hackfleisch und danach den Porree schichten. Auf die Schicht Porree den Schmand verteilen. Darüber die zweite Hälfte der Nudeln geben.
Alles mit Gratinkäse bestreuen und ca. 30 Minuten im Ofen bei 160 °C (Umluft) backen.
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