Loading...Tacos mit Quark-Gemüse-Füllung
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Karotten schälen, waschen und grob raspeln. Kopfsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Tacos im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 3 bis 4 Minuten ausbacken.
Magerquark, Magermilchjoghurt und Salatmayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dill waschen, trocken tupfen und bis auf etwas zum Garnieren unter die Quarkmasse heben und die Tacos damit füllen. Auf einer Platte anrichten.
Mit restlichem Dill und Zitronenspalten garnieren.
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