Loading...Suppe mit Fleischklößchen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Kartoffeln klein schneiden und mit der Gemüsemischung in die Brühe geben und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Das Hackfleisch mit Majoran verkneten und ca. 2 cm große Bällchen formen und in der Suppe ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Petersilie unter die Suppe rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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