Loading...Süße Seesterne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eiweiß steifschlagen und den Zucker zugeben, bis der Eischnee schnittfest ist, in einen Spritzbeutel geben, der eine Sterntülle hat. Backofen auf 125 °C vorheizen.
Ananasscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit Zitronensaft beträufeln. Von Innen nach Außen 5 cm lange Streifen Eischnee auf die Ananas spritzen. Mandelblättchen darüber geben.
In die oberste Schiene des Ofens geben und 5 min backen.
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