Sud für Einmachgurken oder Rote Beete
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Gurken säubern und über Nacht in Salzwsser liegen lassen. Gurken mit den Zutaten in Gläser füllen und gut verschließen, am besten Gläser mit Schraubdeckel verwenden.
Kochzeit 10 Minuten.
Menge für 2 Gläser:
3/4 Liter Wasser
1/4 Liter Weinessig
4 Eßl. Zucker
1 EL Salz
Gutes Gelingen!