Loading...Stielmangold mit Rahm
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Stielmangold putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. In wenig Salzwasser mit Zitronensaft weichkochen.
Unterdessen den Rahm auf die Hälfte einkochen und mit wenig Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Stielmangold abgießen, gut abtropfen lassen und zum Rahm geben. In einer vorgewärmten Schüssel anrichten.
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