Loading...Spitzpaprika mit Mozzarella-Reis-Füllung
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Deckel der Paprikaschoten abschneiden, die Schoten putzen und waschen. Mozzarella abtropfen lassen und mit der Mortadella in Würfel schneiden. Reis mit Mortadella, Mozzarellla, Frischkäse und Kapern verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und in die Paprikaschoten füllen. Schoten in Alufolie einschlagen und auf dem Grill garen.
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