Loading...Spinat mit Rührei
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Wasser aus dem Spinat ausdrücken, Knoblauch und Zwiebel würfeln, in Öl andünsten, Spinat zugeben und würzen.
Eier mit Schmand aufschlagen, über den Spinat geben, 5 Min. stocken lassen, dann 2 mal durchrühren.
Mit Käse bestreuen und im Ofen überbacken.
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