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Spinat-Dipp

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Zutaten für 4 Personen

125 g TK-Spinat
2 EL saure Sahne
1 TL Mayonnaise
50 g Parmesan
0.5 Zehe(n) Knoblauch
1 TL Walnüsse
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Glas Joghurt
100 g Champignons

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Zubereitung

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Fertig

Spinat auftauen und gut abtropfen lassen. Alle Zutaten außer den gehackten Nüssen in einer Küchenmaschine oder im Mixer pürieren. Falls die Mischung zu dick ist, kann sie mit Joghurt bis zur gewünschten Konsistenz verlängert werden. Walnüsse mit einer Gabel unter die Mischung heben und kaltstellen. Später mit geputzten kleinen Champignons servieren.

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