Spaghetti mit Shrimps
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in Salzwasser garen, abgießen. Römersalat waschen und in Streifen schneiden. In 20 g Butter dünsten, bis er zusammenfällt.
Die Shrimps in Butter anbraten, salzen. Tomatenmark erhitzen, mit Cognac ablöschen, Sahne zufügen, 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz sowie Pfeffer würzen. Den Salat und die Shrimps unter die Soße heben und ca. 2 Minuten erhitzen, abschmecken.
Alles in einer großen Schüssel mischen und heiß servieren.