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Spaghetti mit Porree-Sahne

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Spaghetti in Salzwasser sehr bissfest garen. Porree putzen und waschen, in feine Ringe schneiden. Knoblauch pellen und sehr fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, Flusskrebsfleisch und den Porree leicht anschwitzen. Alles mit Sahne ablöschen und leicht einkochen lassen. Mit Salz, Chili und Muskat würzen und zum Schluss die Käseecke darin schmelzen lassen. Die Spaghetti wieder in die Soße geben, erhitzen und servieren!