Loading...Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den fein gehackten Knoblauch leicht anbraten. Frischkäse dazugeben und mit der Sahne zu einer glatten Sauce verrühren. Den geriebenen Gouda in der Sauce schmelzen. Mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe würzen. Sauce auf den gekochten Spaghettis verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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