Loading...Spaghetti á la Bolognese mit Soja
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel, den Knoblauch und das Soja-Granulat darin unter rühren anbraten. Die Tomaten dazugeben, den Brühwürfel darin auflösen und 10 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Oregano dazugeben und weitere 5 Minuten garen.
Die Sauce mit Paprika, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den abgetropften Spaghetti servieren.
Loading...