Loading...Sommerliches Zitronencreme-Dessert mit Himbeersauce
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zitronen heiß abwaschen und trocken reiben. Mit dem Sparschäler die Schale der halben Zitrone sehr dünn abschälen. Die Zitronen auspressen, Saft, Zitronenschale und 50 g Zucker 15 Minuten sirupartig einköcheln. Abkühlen lassen und die Zitronenschale entfernen.
Die Schlagsahne mit übrigem Zucker und Sahnesteif aufschlagen. Créme-Fraiche mit Sirup glattrühren und unterziehen. In 4 Dessertgläsern kalt stellen.
Vor dem Servieren je 2 EL Fruchtsauce angießen.
Loading...