Loading...Soljanka
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln, Knoblauch und Gurken würfeln, Wurst in dünne Streifen schneiden.
Das Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten, Wurst dazu geben, zum Schluss die Gurken. Gut durchbraten, Ketchup, Salz und Pfeffer dazugeben, ca.einen Liter Wasser angießen.
Aufkochen und nochmals 10 Minuten ziehen lassen, die saure Sahne hinzufügen und nochmals kurz aufkochen.
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