Loading...Mexikanischer Blechkuchen
Zutaten für 8 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Fleischmasse mit Salz, Pfeffer, Thymian, ein wenig Knoblauch und geriebenen Lorbeerblättern würzen, sowie mit Mais, fein gehackter Petersilie, Schnittlauch und den rohen Eiern vermengen.
Die Masse in Kuchenform auf dem Backblech verteilen, mit Mozzarellascheiben belegen und bei 220 Grad im vorgeheiztem Ofen ca. 30 Minuten braun werden lassen.
Loading...