Loading...Soja-Pilz-Sauce – ideal zu Hähnchengeschnetzeltem
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Trockenpilze nach Gebrauchsanleitung in Wasser einweichen und abtropfen lassen.
Flüssigkeit durch ein feines Sieb geben, mit den eingeweichten Pilzen, Sherry, Sojasauce und Zitronensaft im Mixer pürieren.
Frühlingszwiebel putzen, die Knolle evtl. abziehen. Frühlingszwiebel waschen, würfeln und unter die Sauce rühren.
Beilage: Toast und Butter!
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