Loading...Snack: köstliche Rührei-Sandwichs – für die ganze Familie
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zuerst das Brot toasten. Eier und Milch verrühren, salzen und pfeffern. Dann 20 g Butter in einer Pfanne erhitzen, Eimasse bei schwacher Hitze stocken lassen, dann zur Mitte hin zusammenschieben. Vier Scheiben Toastbrot mit restlicher Butter bestreichen. Mit Rührei und Forelle belegen. Crème-Fraiche mit Salz und Pfeffer würzen und darauf verteilen.
Dill waschen, abzupfen, darüberstreuen. Übrigen Toast als Deckel daraufsetzen und die Sandwichs diagonal halbieren. Mil Dill garniert servieren.
Loading...