Loading...Sechser Salat
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden.
Eier pellen, in Scheiben schneiden. Gurken in Scheiben schneiden.
Zwiebeln abziehen, halbieren, in Streifen schneiden, in Salzwasser etwa 3 Minuten blanchieren, auf ein Sieb geben.
Fleischwurst in Streifen schneiden.
Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Zutaten damit vermischen und gut durchziehen lassen.
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