Schweizer Käsekartoffelauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln 30 Minuten als Pellkartoffeln garen, pellen und in Scheiben schneiden.
    Zwiebeln und Schinken würfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Crème fraîche und Sahne gut vermengen und würzen.
    Auflaufform einfetten, Zwiebelwürfel einstreuen, Kartoffelscheiben verteilen, würzen. Schinken und Champignons darauf verteilen. Sauce über die Zutaten gießen und den Käse darüber streuen.
    Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 35 Minuten überbacken.