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Schweinefilet mit Cayennepfeffer

Zutaten für 3 Personen

600 g Schweinefilet
1 mittlere Apfel
1 Bund Lauch
1 EL flüssige Butter
1 mittlere Zwiebel
2 Prise(n) Cayennepfeffer
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Knoblauchpulver

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Zubereitung

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Fertig

Das Fleisch mit Salz, Cayennepfeffer und Knoblauch würzen. In Butter braten und herausnehmen. Die Zwiebeln und den Lauch klein schneiden und ebenfalls braten. Danach das Fleisch und ein paar Apfelschnitten hinzugeben und auf kleiner Flamme mit Deckel garen lassen.

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