Loading...Schwedische Versuchung
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen, waschen und in streichholzdünne Stifte schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. 10 g Butter erhitzen und die Zwiebeln darin leicht anbraten.
Anchovisfilets von je 55 g abtropfen lassen, die Lake aus 1 Dose jedoch auffangen. Kartoffeln, Zwiebeln und Anchovisfilets in eine Auflaufform schichten und dabei mit Kartoffeln oben abschließen.
Die übrigbehaltene Lake darüberträufeln, alles mit Sahne begießen und die restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen. Auf der Mittelschiene des 200 Grad heißen Ofens etwa 50 Minuten backen.
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