Schokomousse für Anfänger
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Schokolade im Wasserbad auflösen.
Sahne mit einer Prise Salz schlagen und danach die leicht abgekühlte Schokolade unterheben und über Nacht kühlstellen
Wer mag, kann noch einfache Schlagsahne als zweite Schicht auf das Mousse geben.