Loading...Schokoladentorte
Zutaten für 14 Personen
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Zubereitung
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11. Die Sahne in einen Topf gießen, auf dem Herd langsam erwärmen. Die zerkleinerten Schokoladentafeln in den Topf geben und in der Sahne schmelzen lassen. Umrühren nicht vergessen. Die warme Schokoladensahne einmal aufkochen lassen und nach dem Abkühlen in den Kühlschrank geben.
2. Nach und nach die Sahnesteifpäckchen unter die kalte Schokoladensahne mengen, anschließend die Sahne sehr steif schlagen.
3. 3 flache Tortenböden auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und den ersten Boden mit der festen Schokoladenmasse bestreichen. Beim zweiten und dritten Tortenboden ebenfalls so verfahren. Anschließend noch den Tortenrand mit der Schokoladenmasse versehen und die Torte nach Belieben verzieren.
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