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Schokoladenkuchen mit Nüssen

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Zutaten für 12 Personen

5 Stk. Eier
250 g Butter
1 Packung(en) Vanillezucker
250 g Zucker weiß
250 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
250 ml Milch
175 g Nüsse
150 g Blockschokolade

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Zubereitung

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Fertig

Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen. Zusammen mit den gemahlenen Nüssen und der geraspelten Schokolade unterheben. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

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