Loading...Schokoladen-Buttermilch-Muffins
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Erst in einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Kakaopulver und die Nüsse sorgfältig mischen.
In einer weiteren, großen Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen. Dann Zucker, Öl, Vanille und Buttermilch hinzufügen und gut vermischen.
Zuletzt die trockenen Zutaten beifügen und vorsichtig unterheben, bis sie feucht sind. Den Teig zu 3/4 in die eingefetteten Muffinsblechvertiefungen einfüllen. Bei 180 °C auf mittlerer Schiebeleiste 20 bis 25 Minuten backen.
Loading...