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Schnitzelauflauf

Zutaten für 4 Personen

500 g Schweinefilet
1 Packung(en) Zwiebelsuppe
1 Packung(en) Crème fraîche
250 g Süsse Sahne
1 mittlere Eigelb

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Zubereitung

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Fertig

Fleisch in eine Auflaufform geben und die Zwiebelsuppe darüber geben. Crème fraîche, Sahne und Eigelb mischen und mit einem Schuss Wasser in die Auflaufform gießen.
Am besten über Nacht ziehen lassen.
Auflauf bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.

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