Loading...Schnitzel-Nuggets
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brot entrinden und fein zerbröseln. Mit Paprika mischen. Eier, 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Schnitzel trocken tupfen und quer in 15 bis 16 Streifen schneiden.
Zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Brotbröseln wenden. Andrücken. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schnitzel-Nuggets darin portionsweise rundherum ca. 10 Minuten braten, warm stellen.
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