Schnelles Kichererbsenpüree – Art Hummus, ideal zu einem frischen Gurken-Tomaten-Salat

Zutaten für 8 Personen
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    Das Wasser erwärmen, Beutel Fix für Chili con Carne einrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen. Kichererbsen abtropfen lassen, dazugeben und im Mixer mit 2 EL Olivenöl pürieren, erkalten lassen. In eine Schale geben und mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Mit Rosenpaprika bestreuen und mit Petersilie garniert servieren.