Loading...Schnelle Tomatensauce – ideal zu Hackbraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel sowie Knoblauchzehe abziehen und würfeln, dann in heißem Öl andünsten. Nun die Dosen-Tomaten samt Saft zufügen und aufkochen. Anschließend 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die Tomaten pürieren und durch ein Sieb passieren. Noch einmal erhitzen, mit Salz, Zucker, Pfeffer und Balsam-Essig abschmecken. Mit der Schlagsahne verfeinern.
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