Loading...Schnelle Reispfanne für kalte Tage
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. Dann die Kohlviertel in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Salami häuten und in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Salamischeiben sowie den Weißkohl zufügen und unter Wenden ca. 5 Minuten anbraten.
Reis in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten mitbraten, dabei ab und zu umrühren. Den Kohl-Reis mit Salz sowie Pfeffer würzig abschmecken.
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