Schnelle Hollandaise
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Creme fraiche mit Zitrone und Eigelb in ein hohes Gefäß geben.
Mit dem Mixstab verrühren.
Butter kurz aufkochen.
Während der Mixstab läuft schubweise die Butter und Gewürze zugeben.
Abschmecken .