Schnelle Einlaufsuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mehl mit Milch, Ei, Salz und Muskat vermengen.
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2Tropfenweise (über einen Quirl oder durch die Löcher eines Schaumlöffels) in die Fleischbrühe geben und einmal aufkochen lassen.
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3Die Suppe mit Petersilie bestreuen.