Schichtnudeln mit Käse (veget.)

Zutaten für 4 Personen
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    Nudeln nach Pck.-anweisung garen. Milch und Sahne aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Käsestücke reiben und mit dem Hüttenkäse vermischen. Nudeln abgießen und in den Topf zurückgeben. Milchmischung und Käse zugeben und alles mischen.
    In eine mit Margarine gefettete Auflaufform geben und im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min. goldgelb überbacken. Zwiebeln würfeln. Butter erhitzen, die Zwiebeln darin unter Wenden braun braten und mit den Schnittlauchröllchen zu den Schichtnudeln reichen.