Loading...Schaschlik “russisch”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fleisch kalt abspülen, trocken tupfenm und in Würfel schneiden. Champignons puzten, mit Küchenpapier abreiben. Zwiebeln abziehen und halbieren. Alle 3 Zutaten abwechselnd auf Schaschlikspieße aufreihen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl etwa 15 Minuten braten. Während des Bratens hin und wieder mit Granatapfelsaft bestreichen.
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