Scharfe Spaghetti-Garnelen-Pfanne alla Diabolic77

Zutaten für 2 Personen
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    1. Salzwasser in einem breiten Topf sprudelnd aufkochen lassen. Die Spaghetti zugeben und darin nach Packungsanleitung bissfest kochen.

    2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen in der Zwischenzeit abziehen und fein würfeln. Das Öl in einer großen hohen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin unter Rühren kräftig andünsten. Nun die Garnelen zugeben. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und dann halbieren. Zu den Garnelen in die Pfanne geben. Zum Schluss den Brotaufstrich unterrühren, bis er vollständig geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3. Die Spaghetti in einem Sieb gut abtropfen lassen, in die Pfanne geben und unterrühren. Vor dem Servieren noch einmal kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.