Loading...Scharfe Schokoladen-Kekse mit Pecannüssen
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Chilischoten fein schneiden, dabei die Kerne entfernen. Pecannüsse vierteln. Mehl, Backpulver und Kakao mischen, sieben und die Haferflocken unterrühren. Halbfettmagarine, Zucker und Salz mit dem Handrührer schaumig schlagen. Erst das Ei, dann die Mehlmischung unterrühren. Zuletzt Chilischoten, Nüsse und die Schokoladentropfen mit einem Kochlöffel unterheben. Die Masse mit zwei Teelöffeln als "dicke Taler" mit etwa 5 cm Durchmesser und 2 cm Höhe mit genügend Abstand auf das Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 155 °C) ca. 13 min. backen.
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