Loading...Saure Bohnensuppe
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Margarine in einem großen Topf erhitzen, die geschälten Kartoffeln würfeln und andünsten. Anschließend grüne und weiße Bohnen dazugeben mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut bestreuen.
Hackfleich in etwas Wasser andünsten, bis es Farbe bekommt. Zwiebelsuppenpulver dazugeben und mit dem restlichen Wasser zum Kochen bringen. Mehl und Pflanzenfett mit etwas Wasser verrühren und hineingießen, bis die Suppe etwas dicker wird. Man kann auch noch etwas süße Sahne dazugießen.
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